Детские торты украшенные белковым кремом своими руками

Два простых способа оформления краев торта (украшаем основу торта кремом)


Украшение торта своими руками в домашних условиях


Сегодня мы подробно рассмотрим разные способы украшения домашнего торта с помощью мастики, марципана, белкового крема, фруктов, шоколада, безе из меренги. Несравненно приятнее наслаждаться вкусом эксклюзивного тортика, приготовленного и украшенного своими руками, чем вкушать магазинный продукт с ингредиентами неизвестного качества. Сложно ли освоить украшение тортов в домашних условиях ... да так, чтобы наше десертное блюдо превосходило по качеству и красоте покупные варианты? Абсолютно не сложно! И в этом материале вы найдете мастер классы (см. фото и видео уроки) по оформлению тортиков. Вы узнаете, как сделать белковый крем для украшения торта и как наносить его на поверхность лакомства, чтобы получились изящные рисунки и цветы.



Как быстро украсить домашний тортик белковым кремом:




ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ СВОИМИ РУКАМИ.


КАК УКРАСИТЬ ТОРТ С ПОМОЩЬЮ ГЛАЗУРИ, МАРЦИПАНА, ШОКОЛАДА.


Если попробовать украсить свой шедевр по типу магазинного, это будет выглядеть скучно и не оригинально. Но если вы подключите фантазию повара, кондитерское чудо будет выглядеть восхитительно, таким образом можно и прикрыть все оплошности, случайно допущенные при выпечке торта. Гости будут восхищаться его внешним видом, и даже не заметят, что начинка получилась суховатой, а форма изделия отличается от той, что планировалась изначально. Сегодня украшение домашних тортов очень популярно у домохозяек и многие создают своими руками настоящие шедевры кулинарного искусства!

Одно из наиболее популярных средств для декорации домашних тортов - нарезка из фруктов и ягод. Можно придумывать яркие и разноцветные сочетания из нарезанных яблок, малины, киви, апельсинов, вишни, клубники. Из фруктов вырезают фигурки, либо просто ломтиками покрывают верх. Маленькие ягоды можно просто аккуратно выложить сверху, целыми. Для вашей выдумки фруктов маловато? Смело добавляйте к ним желе.



Украшение тортов в домашних условиях фруктами не занимает много времени, а результат превосходит самые смелые ожидания. Но не стоит поливать торт водянистой массой, которая в один момент окажется на краях праздничной тарелки. Лучше подождать, а когда желе начнет застывать, густой консистенцией покройте свой шедевр.

  • Отделка торта белковым кремом - еще один беспроигрышный вариант, особенно при наличии кондитерского шприца под рукой, он поможет нарисовать изящную картину на поверхности торта.Какой крем для украшения торта наиболее предпочтителен?
  • Стандартные ингредиенты для крема:
  • масло сливочное, яйца взбитые и сливки с добавлением сахара.
  • Крем со сгущенкой.
  • Растопленное масло взбить миксером добавить сгущенку и взбивать, пока консистенция не станет однотипной. Далее крем сказу помещается в шприц и начинается урок рисования на торте. Вместо шприца подойдет полиэтиленовый пакет с отрезанным краешком, при осторожном надавливании линии получатся достаточно тонкие.
  • Поднимая тему оформления праздничных тортов, нельзя не упомянуть о таком популярном в наше время методе, как украшение тортов мастикой. Если лепка из пластилина когда-то была вашим увлечением, тогда смело декорируйте торт мастикой. Для начала можно сделать молочную мастику в домашних условиях из сухого молока, сгущенки и сахарной пудры (все составляющие в равных пропорциях).
  • Пудру смешать с сухим молоком, все засыпать в сгущенку, снова смешать. Продукт будет похож на пластилин - лепите, что душа пожелает. Готовые фигурки должны чуть высохнуть. Фигурки могут быть и плоскими: раскатайте массу на пищевой пленке как тесто(предварительно посыпав пудрой) и вырезайте ножом желаемые формы. Пересушенную мастику заверните в пленку, слишком липкую посыпьте пудрой.


Теперь вы знаете, как приготовить белковый крем для украшения торта, как украсить торт фруктами или мастикой в домашних условиях . Будем рады, если вы поделитесь своими рецептами приготовления и украшения тортиков в комментариях к статье.


♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:








На главную страницу


ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ ЖЕНЩИН:




Детский Портал: Главная Страница

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."



Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:



Источник: http://bebi.lv/retsepty-desertov/ukrasheniye-domashnego-torta-belkovym-kremom.html

Опубликовано: 2017-12-22T04:17:53 | Автор: Алиса

Дата
Заголовок
Детские торты украшенные белковым кремом своими руками
Рейтинг
51star1star1star1star1star

Похожие статьи:

Всего 10 комментариев.


#1 24.12.2017 в 20:38 mibititi:
Украшение торта белково-заварным кремом. Оформление тортов кремом.  Оформление тортов кремом. Украшение тортов своими руками  Как испечь и украсить кремом простой бисквитный торт в домашних условиях.

#2 29.12.2017 в 19:03 adterici:
Украшение торта белково-заварным кремом. Как украсить торт своими руками. 26 окт просмотров.  оформление тортов, украшение тортов кремом, украшение тортов в домашних условиях, украшение торта.

#3 06.01.2018 в 20:35 Лучезар:
Все ответы на тему - Украшение торта белковым кремом.  Как сделать детский торт в виде собаки кремом? Очень просто!  Торт, а точнее крем и украшение на 4 года дочери своими руками.  Торт украшенный белковым заварным кремом!

#4 14.01.2018 в 04:38 atlwebinim:
Оформление тортов кремом. Украшение тортов своими руками.  Украшение Детских Тортов Кремом. Торт с цветами Рецепт БИСКВИТНЫЙ ТОРТ СУФЛЕ Украшаем торт белково заварным кремом Cake decoration.

#5 17.01.2018 в 09:47 Мариан:
Как приготовить белковый крем своими руками. ► как украсить торт с помощью глазури, марципана  Тема: Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке. Детский Портал: Главная Страница.

#6 17.01.2018 в 23:38 faccanafac:
Оформление торта белково-заварным кремом. Украшение тортов своими руками.  Как украсить торт белково-заварным кремом показывает зарубежный мастер.

#7 22.01.2018 в 02:01 Велимир:
Часто используется белково-заварной крем для украшения торта.  Для детских изделий очень важно эффектность, яркость. Приготовьте бисквит, украшенный конфетами M&M´s и Кит-кат – торт своими руками.

#8 29.01.2018 в 09:01 Алина:
Предлагаю несложный вариант украшения торта белковым кремом.  Топ 10 удивительные украшения тортов | М Видео подборка о том, как просто украсить торт своими руками.

#9 30.01.2018 в 08:55 Кларисса:
Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Мастер-классы и советы по украшению и оформлению тортов.  Всякая всячина по украшению тортов - мастика, глазури, кремы - всего понемногу в одном месте http.

#10 05.02.2018 в 11:20 haiforlapo:
Как украсить торт белковым кремом "Мокрое безе". Украшение тортов своими руками в домашних условиях.  Кремовый торт с цветами Как украсить торт белковым кремом Cream cake with flowers. 15 марта г. Olya Tortik.